-
Sezónní drinky
kč
Různé nápoje, dle ročního období: Svařák / Frappé / Vaječňák / Karak
-
Bramborové noky s trhanou kachnou
kč 175
a červeným zelím
-
Bramborové noky s gulášem
kč 175
z hovězího a krůtího masa s fermentovanou cibulí a křenem
-
Trhaná kachna v briošce
kč 165
naše brioška s trhanou kachnou, křupavým salátem, pivní majonézou a fermentovanými ředkvičkami
-
Bezmasé kuličky v briošce
kč 145
naše brioška s vege kuličkama, křupavým salátem, pivní majonézou a fermentovanými ředkvičkami
-
Hovězí tatarák
kč 165
předmíchaný, hrst bramborových lupínků
-
Guláš z hovězího a krůtího masa
kč 135
s fermentovanou cibulí, křenem a naším chlebem
-
Polévka
kč 55
dle denní nabídky, náš chléb
-
Cheesecake / Medovník se šlehačkou
kč 55
-
Švestkové jednohubky
kč 95
10ks opečených švestek obalených ve slanině
-
Uzený losos v briošce
kč 155
naše brioška s uzeným lososem, křupavým salátem, zauzeným dipem a fermentovanými ředkvičkami
-
Bramborové lupínky, zauzený dip / zakysanka
kč 75
-
Alkohol
kč 60
Výběr z rozličného alkoholu: Hruškovice, Ořechovka, Višňovka – Žufánek The Duppy Share Rum, Kakadu Rum, Mom Gin, Zubrowka vodka, Poděbradská samička, Teeling Whiskey
-
Víno
kč 49
0,15l Fangalo z Jihoafrické republiky Nabízíme také 0,5l karafu, či litrový džbán.
-
Pilsner Urquell
kč 45
0,5l plzeňského ležáku
-
Pazdrát 11%
kč 49
0,5l ležáku z pivovaru Chříč Případně ochutnejte 0,7l (99,-) speciál.
-
Čaj
kč 45
Hrnek – sypaný / čerstvý ze zázvoru / z máty Nabízíme také konvici pro 2, nebo pro 4.
-
Brazilská káva
kč 45
Kávu nám dodává sociální firma Fair & Bio Pražírna. Připravujeme Espresso, Capuccino, Cafe Latte, Flatwhite, případně i Turka.
-
Limonáda z našeho sirupu
kč 55
0,5l Višeň, Levandule, Rybíz, Aronie, Růže
-
Limonády
kč 15
0,1l Limeta-bezinka, Cola, Bitter-lemon, Malinovka, Pomerančový džus, Jablečný džus
-
Filtrovaná voda / soda
kč 5
0,1l
-
Bezlepková rakvička
kč 35
se šlehačkou
-
Smaženka z briošky
kč 75
s krémovým sýrem a sezónním ovocem
-
Bezlepkový makový koláč
kč 45
s višňovou marmeládou
-
Utopenec z taliánů
kč 95
s naším chlebem
-
Zauzený losos, krém z křenu a jablek
kč 95
s naším chlebem
-
Salát z marinovaných sýrů
kč 95
s naším chlebem
-
Vepřový rillet, zázvorové okurky
kč 95
s naším chlebem
-
Bramborové noky s rajčatovou omáčkou
kč 165
noky od sociální firmy Pasta Fidli s rajčatovou omáčkou, naší slaninou a sýrem Grana Padano
-
Náš smažák v briošce
kč 135
smažák z našeho sýru v briošce s křupavým salátem a tatarkou s pečeným česnekem
-
Trhané kuře v briošce
kč 145
naše brioška s trhaným kuřetem, křupavým salátem, pivní majonézou a fermentovanými ředkvičkami